AGLIANICO
IGP PUGLIA
ORGANIC

Rosso rubino brillante. Al naso è penetrante, balsamico, con sentori speziati terziari: pepe nero e noce moscata legati da leggere note tostate. Al palato è caldo, ben equilibrato dal tannino asciutto e maturo. Il finale, voluminoso e persistente, chiude con un ritorno retronasale speziato e balsamico. L’aglianico si abbina bene a carni rosse, sia al forno che alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

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