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Susumaniello IGT Puglia

 18,00

  • ANNATA: 2019
  • AREA DI PRODUZIONE: Turi, nel cuore della Murgia. La zona beneficia di un terreno di natura carsica/calcarea che è ideale per la coltivazione della vite, con rilievi collinari che arrivano anche a toccare i 300 mslm le cui grandi escursioni termiche giorno/notte risultano ideali per la concentrazione aromatica degli acini.
  • AFFINAMENTO: fermentazione malo-lattica e affinamento in barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 3|4 mesi.
  • NOTE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino carico. Al naso rivela sentori di frutti rossi tra cui spicca la prugna, uniti a note erbacee e speziate. Al palato è complesso, fresco e piacevolmente tannico; lungo il finale.
  • TEMPERATURA :DI SERVIZIO: 16 – 18°
  • ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale in abbinamento a carni bovine, maiale, agnello e primi saporiti.
  • VARIETÀ: Susumaniello IGT Puglia.
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 15%.
  • VOLUME: 750 ml.

COD: DAD04 Categorie: ,

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